便利店为什么没有全国性品牌?丨中国本土便利店26年(二)
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原标题:便利店为什么没有全国性品牌?丨中国本土便利店26年(二) 编者按:本文来自微信公众号“零售老板内参”(ID:lslb168),作者:郭之富、万德乾;36氪经授权转载。 核心导读: 1.中国本土化便利店基于什么状况发展至如今形态? 2.区域性给便利店带来的困境在于什么? 3.26年来,中国本土化便利店的四次迭代如何? 继上一篇《一只看得见的政策“推手”丨中国便利店26年(一)》从政策的角度简述了中国本土便利店的发展概况后,本篇着力从区域分布(区域经济水平、城市化以及人口密度)的发展去深度解剖中国大陆本土便利店的发展进程。 鲜为人知的是,供销合作社算得上是中国本土便利店的前身。 上世纪80年代初至90年代初,给中国本土便利店提供最大的两个机会:第一是市场经济体制下大胆引进外资企业,如7-ELEVEn,开拓了中国大陆现代化便利店的先河;第二是供销合作社的全面改革之后,爆发出来备受关注的两个小业态——夫妻老婆店和我们如今所说的具有现代化的本土化便利店。 在政策红利的驱动下,深圳特区最先爆发出中国第一家具有本土化的现代型便利店——1993年成立的百里臣,其以“统一装修、统一形象、统一管理,统一配送,统一培训,统一服务,统一营销”的管理体系,经过15年的发展,如今已经有200多家门店。 此外,在随后的时间里,便利店业态在国内政策和经济的利好环境下,呈现百花齐发的状态。 从我国区域经济的划分来看,便利店集中度极高的两个是“珠江三角洲经济区”和“长江三角洲经济区”,其次在“海峡西岸城市群”、“成渝经济区”和“京津冀都市圈”发展也较为迅猛。即使在较为北方的“东北地区”,本土化的便利店多以“仓买”的形式遍布在各大县镇级区域,其中具有现代化便利店的代表性企业有1997年的哈尔滨中央红小月亮等。 区域经济的高速发展,影响着本地人群消费能力的增长,同时也促进城市现代化基础的建设。这也是决定便利店品牌在当地崛起的重要因素,其次也是本土便利店在战略层面上对外跨省复制门店时,对其他城市调研的首要因素。 “走出去难”,却是大部分本土化便利店的通病,造成的现状是国内至今没出现一家具有全国性的便利店品牌。 以往的便利店市场大多是呈现块状化的,具有极强的区域性,这是所有线下门店的共同属性。比如,唐久便利店基本围绕着山西地区做门店扩张,见福便利店也都是在厦门地区开设门店,以及国大36524也基本是在河北地区。走出省份对于传统的第一代、第二代本土化的便利店来说,具有极高的难度。 然而,加盟制的模式打破了这一僵局,其次,互联网的出现加速了市场开放化的进程。 互联网在零售中解决的问题是,打破了区域性的限制,一盘货可以卖全国。本土化便利店在互联网环境下快速迭代的进程中,不仅仅是便利店业态,大部分的区域经济在逐渐被打开。以往所谓在传统零售人眼中的“裙带关系”和“区域限令”,在区域经济需要在新时代环境中高速发展的“势能”下,终将会一一被打破。 便利店的“各方诸侯” 零售老板内参App反复提到的:便利店是一个高度城市化的产物。 1978年改革开放以后的城市化,是在国民经济高速增长条件下迅速推进的,城乡之间的壁垒逐渐松动并被打破,特别是乡镇企业的发展,使得中国的城市化呈现出以小城镇迅速扩张、人口就地城市化为主的特点。
1993年-2017年城市化率及其增长率变化图 进入90年代以后,中国城市化已从沿海向内地全面展开。1992年-2000年,城市化进入全面推进阶段,以城市建设、小城镇发展和普遍建立经济开发区为主要动力。在1993年至2017年的这26年中,城市化率从28.14%上升至58.52%,提升了两倍多。 其次,再看看2017年各个省份的城市化率,我们就能知道为什么这些地区的便利店发展的异常迅猛。从下图可以看出,其中超过全国平均水平的省份就有13个。
2017年各省份城市化率排行 将这些省份按梯段划分的话,有以下几类: (1)达到发达国家城市化水平(超过80%)的就有3个:上海、北京和天津; (2)正往发达国家水平靠拢(60%-70%)的有7个:广东、江苏、浙江、辽宁、福建和重庆等; (3)在全国平均水平(50%-60%)的有14个:黑龙江、湖北、海南、宁夏、山西和陕西等。 结合以上两张图,我们就能发现,为什么上海和广州称之为中国便利店的“昌盛之地”,而被称为“便利店的死地”的北京,在近年来也被创投圈所重视以及传统便利店企业作为市场拓展的要塞。 不过,所有的线下门店都具有强区域性,便利店也不例外。 基本上每个省份都会有属于自己的本土便利店品牌,从“92南巡”之后,中国本土便利店“百家争鸣”,各占据一方诸侯。以下零售老板内参APP(微信ID:lslb168)将从几个地区(海峡西岸经济区、长江三角洲经济区、京津冀生活圈以及西南地区和东北地区等)来为大家详细地展开介绍。 1、海峡西岸经济区 从城市集聚区来划分,海峡西岸经济区以福建为主体包括周边地区,南北与珠三角、长三角两个经济区衔接,所属地区包括福建省、江西省、浙江省和广东省。除江西以外,其他三个省份的城市化水平都高出全国平均水平很多。 其次,各省份在1993年至2017年的26年间,广东的GDP一直处于领先的位置,且增速较其他地区破显迅猛。以下为零售老板内参APP(微信ID:lslb168)整理的海峡西岸各省份GDP的变化图:
1993年-2017年海峡西岸各省份GDP变化图(单位:亿元) 海峡西岸,包括珠三角地区有着其独特的历史背景。沿海城市有着其独有的地利优势,早在清政府时期,在这一片区域就设立了对外的港口,为此区域的现代化建设奠定了良好的基础。同时,吸收外来文化的能力也比其他地方更强。 在后来改革开放的近20年之后,趁着政策红利的东风不断向北吹,一时间爆发出广东的百里臣和美宜佳、福建的见福便利店、浙江的十足/之上便利店等等。 2、长江三角洲经济区 (编辑:PHP编程网 - 钦州站长网) 【声明】本站内容均来自网络,其相关言论仅代表作者个人观点,不代表本站立场。若无意侵犯到您的权利,请及时与联系站长删除相关内容! |





